Şarlot

Tarifimi 46.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

etkinliği için Nur arkadaşımıza gönderiyorum

8-10 kişilik

Malzeme

Alt kısım:

2 paket fındıklı bisküvi

2 paket damla çikolatalı bisküvi

1 paket yulaflı bisküvi

1 paket krem şanti

2,5 su bardağı süt

krema:

3 su bardağı süt

3 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı kakao

1 yumurta

1/2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Bisküvileri cezvenin tabanı ile ezin, derin bir kaba koyun, krem şantiyi 2,5 su b. süt ile çırpın ve bisküvilere karıştırın. Hamur kıvamında olduğunda kelepçeli bir kalıba alın. Dolaba koyun.

Krema için malzemeleri iyice karıştırın. Yuımurtayı çırpıp ekleyin. Ocakta krema kıvamında pişirin. Biraz oğun bir kreme olacaktır. Pişince karıştırıcı ile 3-5 dk çırpın. Düzgün bir görünüt elde ettiğinizde durabilirsiniz. karıştırarak soğutun. eşinizle balkon sohbeti sırasında kaşığı onun eline tutuşturup bir taşla iki kuş vurun. Soğuyan kremayı şarlotun üstüne yayın. Hindistan cevizini serpip en az 4-5 saat sonra servis yapın.

Afiyet olsun:-)