17 Eylül 2015 Perşembe

Fırında köfteli patates



8 kişilik
Kıyma köfte malzeme
750 g dana kıyma
1 yumurta
Tuz karabiber pulbiber
DİĞER MALZEME
5 büyükçe patates 1 parmak kalınlığında doğranacak
3 Büyükçe soğan
3 biber
4 domates
1 baş sarımsak soyulup ikiye bölünecek
1 kaşık salça
1 çay bardağı su
YAPILIŞI
Köfteleri yoğurun ceciz büyüklüğünde hazırlayın sıvı yağda 5 dk kızartın
Malzemeleri doğrayın patatesleri köfte yağında 10 dk kadar hafifçe kızartın
biberleri kızartın
Başka tavada doğranmış soğan kavrulur salça ve sarımsak konur en son kabupu soyulmuş küçük doğranmış domates konur. Biraz pişirilir.
Borcama en alta köfte üstüne patates onun da üstüne domates sos ve en son biberler kknur 200 deecede 30 dk pişirilir. Fırına koyduğunuzda üstüne alüminyum folyo konulursa çabuk pişer ve üstü yanmaz. Afiyet olsun
Google Gruplar
ikizanneleri
Bu grubu ziyaret et