Zeytinli kek

Zeytinli Kek
Malzeme
2 yumurta
1 su bardağı zeytin (yeşil zeytin kullandım)
2 su bardğı un
1/2 su bardağı sıvı yağ (sızma zeytinyağı kullandım)
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaiığı kuru nane
1 paket kabartma tozu
1/2 limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz

yapılışı
Yumurta sarılarını çırpınız. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırınız. (en son unu eleyerek ekleyin). Kek kalıbınıza döküp 180 derecede pişiriniz.

Sabah kahvaltısı veya 5 çayı için ideal bir çörek tadında. İsterseniz üzerine susam veya çörek otu da ekebilirsiniz.

Afiyet olsun:-)