21 Aralık 2009 Pazartesi

Kremalı kakaolu kek


İrem anneciğim koyu kahverengi bir kek istiyorum dedi ve birlikte bu keki yaptık. pelin limonu ve portakalı rendeledi, geçen sefer elini kesmişti ama şimdi biraz daha büyüdü kuzum daha temkinli ve becerikli yaptı bu işe. İrem keki çırptı ve kalıba döktü. Pelin kremayı yaptı ve çikolata sosu pişirdi. 8 yaş için fena değil.. aferim kuzucuklarım.

malzeme :

1 limon kaubğu rendesi

1 portakal kabuğu rendesi

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt (150 cc)

1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek)

2 su bardağı un

3 çorba kaşığı kakao

3 yumurta

1 paker kabartma yozu

1 paket dr Otker çikolata sosu (

ve sosu pişirmek için 500 ml süt

1 paket dr Otker veya Pınar krem şanti

şantiyi çırpmak için 1 çay bardağı süt

100 gr labne peyniri

Yapılışı:

Yumurta şeker ve limon+portakal kabuğu rendelerini ekleyip iyice çırpın. Köpük köpük olduğudan süt ve yapı ekleyin. Kakaoyu da ekleyip iyice çırpı ve en son unu kabartma tozunu eleyin. Kek hazır olduğunda daire kalıba döküp 170 C de 25 dk pişirin. Bu arada Dr. Otket çikolata sosnu tarife göre pşirin. Pişen sos soğutun.

Kek pişince sostan kek üzerine az dökün kek sosu çekmeli

kremşantiyi çırpın hazırlayıp ve içine labneyi koyun çırpın

Kremayı kek üzerine dökün. En üste de kalan çikolaa sosu dökün. 1 saat buzdolabında beketip servis yapın.

Afiyet olsun.

3 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Ahhh ne de güzeldir kızlarının elinden kek yemek :)))Hepinizin ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

Yasemin dedi ki...

hımmmmm nefis gözüküyor hepinizin ellerine sağlık

japon çekirdeği dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://japoncekirdegi.blogspot.com/
51. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
4 OCAK 2010 - 18 OCAK 2010
TARİHLERİ ARASINDA
http://japoncekirdegi.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 51.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

Google Gruplar
ikizanneleri
Bu grubu ziyaret et