25 Mayıs 2008 Pazar

kabul günü-2 (4 çeşit pasta)




Haftasonu, cumartesi günü üniversiteden hem benim hem de kızlarımın arkadaşları bize geldiler. Üç akademisyen kadın ve 4 çocuk çok güzle bir öğleden sonrası geçirdik. Kabul günü kıvamındaki bu toplantımızın menüsü dört çeşit pastaydı.
Menü:
Tuzlular
Dereotlu peynirli kek
Ispanaklı börek
Tatlılar
Çilekli kremalı bisküvili soğuk pasta

Çocuklara ayrıca
Çikolatalı puding
çilek
muz
süt+mısır+kakaolu mısırlı pirinç + yulaf şeklinde cornflakes
Kakaolu limonlu kek daha önce yaptığım kek tarifimle aynıdır. Dereotlu peynirli kek ise, Aslı'nınkine benzer ancak içinde limon suyu olan bir başka tarif.:
Dereotlu peynirli kek:
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 küçük kalıp peynir
yarım bağ dereotu
yarım bağ maydonoz
1 paket kabartma tozu
1/2 limonun suyu
Kek gibi hazırlanan karışıma ezilmiş peynir ve kıyılmış yeşillik eklenir. bu kekin üzerine aslı'nıun tarifindeki gibi bir üst sürdüm fırçayla: 1 tatlı kaşığı yoğurt+1 yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ..
Afiyet olsun:)
Dğer pastaların tarifini fotoları olmayınca yazmadım. Ispanaklı böreği ayrıca verecegim bir gün.



















8 yorum:

ilker'in mutfağı dedi ki...

çok güzel olmuşlar.ellerinize sağlık.sevgiler...

Feyza Fidan dedi ki...

Emelcim harika şeyler hazırlamışsın arkadaşların için,ellerine sağlık..çilekli kremalı pastanın tarifinide bekliyorum haberin olsun..
Öpüyorum seni ve kızları,
Sevgiler..

๑ஐDuhαஐ๑ dedi ki...

Selam, geç de olsa cvp yazabildim. Hediyeniz için teşekkür ederim, anneler gününüz kutlu olsun. Benim favorim dereotlu-peynirli ve limonlu kek.Denenebilir. Yine görüşelim

NİLÜFER dedi ki...

Eline sağlık canım eminim çok lezzetli olmuştur dereotlu peynirli kek. Ne güzel sohbet de etmişsinizdir. İnsanın kafa dengi arkadaşlarının olması çok hoş.Sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Sevgili Emel hanım davetinizdeki ikramlar çok güzel sizlere afiyet olsun ellerinize sağlık sevgi ve selamlar

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Emel'cim ellerine kollarına sağlık, döktürmüşsün.. Alternatif dereotlu peynirli kek tarifi olarak notumu aldım.. Teşekkürler..

sarımutfak dedi ki...

emelcim menü harikaymış tuzlu kek de öyle ellerine sağlık cnm
öptüm
hayırlıcumalar

Ayse Pamuk dedi ki...

Çok güzeller ellerinize sağlık olsun

Google Gruplar
ikizanneleri
Bu grubu ziyaret et