kabul günü-2 (4 çeşit pasta)

Haftasonu, cumartesi günü üniversiteden hem benim hem de kızlarımın arkadaşları bize geldiler. Üç akademisyen kadın ve 4 çocuk çok güzle bir öğleden sonrası geçirdik. Kabul günü kıvamındaki bu toplantımızın menüsü dört çeşit pastaydı.

Menü:

Tuzlular

Dereotlu peynirli kek

Ispanaklı börek

Tatlılar

Limonlu çikolata soslu kek

Çilekli kremalı bisküvili soğuk pasta

Çocuklara ayrıca

Çikolatalı puding

çilek

muz

süt+mısır+kakaolu mısırlı pirinç + yulaf şeklinde cornflakes

Kakaolu limonlu kek daha önce yaptığım kek tarifimle aynıdır. Dereotlu peynirli kek ise, Aslı'nınkine benzer ancak içinde limon suyu olan bir başka tarif.:

Dereotlu peynirli kek:

3 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 küçük kalıp peynir

yarım bağ dereotu

yarım bağ maydonoz

1 paket kabartma tozu

1/2 limonun suyu

Kek gibi hazırlanan karışıma ezilmiş peynir ve kıyılmış yeşillik eklenir. bu kekin üzerine aslı'nıun tarifindeki gibi bir üst sürdüm fırçayla: 1 tatlı kaşığı yoğurt+1 yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ..

Afiyet olsun:)

Dğer pastaların tarifini fotoları olmayınca yazmadım. Ispanaklı böreği ayrıca verecegim bir gün.