Kek Malzeme
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 portakalın kabuğu incecik rendelenecek
1 su bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket Hindistan cevizi
Yapılışı
Portakal kabuğunu rendeleyin. 1 su bardağı şeker ve yumurtayı kaba alın. vanilyayı ekleyin. çırpıcı ile 5 dk çırpın. süt ve erimiş yağı koyun. kabartma tozunu da ekleyin çırpın. unu koyup fazla karıştırmadan iyice karıştırın. Kare veya dikdörtgen kalıba keki dökün. 170 derecede 25 dk pişirin. kek fırında çıkınca kare dilimleyin. portakal suyuna 1 tatlı kaşığı şekeri eritip koyun. kek ılıyınca portakal suyunu dökün tüm keke. 5 dk bekleyin. 1 tabağa 1 paket Hindistan cevizini dökün. dilim keklerin her yerini hindistan cevizine bulayın ve kenara alın. soğutup servis yapın. Afiyet olsun:)
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder