4 Ocak 2008 Cuma

krep


Küçük çocuklarınızın severek yiyebileceği krep tarfim aşağıda. İkizlerim bugün çok hasta, böyle nazlı hastalıkları zamanlarda yemeyi reddetmedikleri, besleyici, doyurucuve yumuşacık bir kahvaltılıktır krep. Bugün krep yaptım onlara, evdeyiz ya. Yapmışken de sizin için fotograf çektim. İkizlerimin birinci yaşgününden beridir haftasonu şımarıklıklarıdır bu kahvaltı. Haftaiçi kahvaltılarını okulda yaparlar ama haftasonu olduğunda krepli kahvaltı kaçınılmaz:) Krep tatlı şeylerle daha iyi gidiyor, pi'nin tercihi bal ve nutella. Krebin Anadolu'daki adı akıtmadır.


KREP (akıtma)
2 çocuk menüsü (4 orta boy krep)
Malzeme
1 yumurta
yarım çay bardağı un
1 çay bardağı süt
bir çimdik tuz (minnoslar küçükse tuz eklemeyin)
tereyağ
Yapılışı
Yumurta, un ve sütü blendr kabına alın ve birkaç dk çırpın
oldukça sıvı kıvamdaki krebiniz pişmeye hazırdır. teflon tavaya çok az terayğ koyun orta ısıda krebinizden çok ince bir tabaka olacak şekilde tavaya akıtın. Tavayı hafif sallayıp kerbin yayılmasını sağlayabilirsiniz. Krep pişerken üst tarafına terayğ ekleyin sonra tüm marifetinizle tavayı sallayıp krebe havada bir takla atıırınız:) Yukarıda verilen malzeme ile 2 büyük veya 4 orta boy krep çıkacaktır. Çocuklarınıza ve benim gibi çok seviyorsanız size yetecektir bu miktar:) Çocuklar için krebinizi istediginiz şekillerde kesip servis yapabilrsiniz,
Afiyet olsun :-)
birlikte : bal, çikolatalı fındık ezmesi, sade fındık ezmesi, reçel ve marmelatlar
alternatif sunum: içine şeker serperek de yedirebilirisiniz, ama bence balla daha besleyici:)

1 yorum:

Adsız dedi ki...

ben de denedim. gerçekten güzel oldu.teşekkür ederim tarifinizi paylaştığınız için.

Google Gruplar
ikizanneleri
Bu grubu ziyaret et